新鲜价廉能“点单” 美华人新移民自种蔬菜受捧

2019-06-07 03:30:01

author:扈迂

  中新网4月9日电 据美国《世界日报》报道,清明刚过,春意正浓,按华人传统习俗,现在应是郊游踏青、品尝树头鲜的好时机,美国好山好水不乏踏青好去处,如今在部分华人聚居小区,一些华人新移民将自家种的瓜菜新鲜摘出来贩卖,让吃惯超市菜、心心念念树头鲜的民众有个小小惊喜。

  在圣盖博谷某城市一处热闹商业广场,近来有民众经过时注意到一位广东口音的华人阿婆摆出一个瓜菜摊,摊子虽小,瓜菜种类却不少,丝瓜、长豆角、红黄甜椒、小紫茄、泰国茄、迷你卷心菜,都十分新鲜。从阿婆手里买菜的华人苏女士表示,来美国七、八年,从未遇到过华人会出来摆摊卖自己种的菜,日前第一次在广场里看到阿婆的菜摊,就让她想起在家乡每天清早和傍晚都会有农民出来摆摊,出售新鲜刚摘下来的树头鲜,来美国后除了回国探亲就再也吃不到,美国超市里瓜菜虽然看起来也很新鲜,但美国生产蔬菜都是机械化作业,在长途货运和配送过程中采用保鲜保存,新鲜度和美味程度远远比不上树头鲜,即使是从农夫市场和有机食品超市买的瓜菜水果,新鲜度也要打个折扣。

  阿婆表示,她就住在商场附近,瓜菜都是在家里种的,自家吃不完就拿一部分出来赚点买米钱,但超市寄卖或租摊位都太贵,所以在广场里摆个小摊就行。

  瓜菜量大价廉,苏女士说,一把一磅多重的长豆角一元,一包约两磅多重的迷你卷心菜一元,四根总重约两磅多的丝瓜两元,其他蔬菜每份定价也都在一到两元,买四元钱的蔬菜足够三口之家吃两天。

  卖菜的阿婆说,拿菜出来但求尽快卖完,因为如果有附近商家报警,或警察巡逻经过看到,不仅瓜菜会被没收,还会吃罚单,一张罚单便要2、300元,而卖一回菜的进帐也不过20元上下。

  自家产树头鲜近年来在华人小区悄悄滋生。一位华人民众透露,不少探亲父母来美帮子女带孩子,等儿孙开始上幼儿园,老人就在后院种菜为乐,有的老人直接在车库门口摆个摊位,每天早上、傍晚把菜新鲜摘出来、捆好,放个价格卷标在旁边,基本都只有一元一份,附近街坊邻居开车经过就买上一两把,不仅华人爱吃,其他族裔居民也有来买,一天大概能挣十几元,比较起老人灌溉菜地仅仅是每个月水费账单都可能要2、300元,基本上是赔本买卖。

  有留学生通过学生论坛在网上帮父母推销在保留地种的瓜菜,以相当低的价格卖给其他学生,在学校时常去向一对探亲老人买瓜菜的李小姐说,通常学生上门先“点菜”,老人根据“点单”内容到地里现摘,可谓货真价实的made to order,新鲜无敌,在留学生圈子里十分受欢迎,老人回国后大家都哀叹以后没口福了。

  但也有爱好园艺的华人指出,吃树头鲜固然是华人饮食一大爱好,但在美国还是不得不考虑到法律责任,同好之间互赠瓜菜之前还要签一分免责声明,免得一旦有人上吐下泻会惹官司上身,摆摊卖菜更是存在卫生、执照等诸多定时炸弹,万一出现问题“卖八辈子菜都赚不回来”。(骆舒娴)

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