马来西亚华人迎中秋 新潮与传统月饼均受欢迎

2019-06-06 06:09:02

author:弘瞧信

  中新网8月29日电 据马来西亚《诗华日报》报道,中秋节即将到来,各式各样口味中秋月饼已经在马来西亚大街小巷中出现。中秋节是华人重视的传统节日之一,月饼是不可缺少的应节食品,有业者表示,今年的月饼价格与去年不相上下,应该不会影响销量。

  据报道,目前,大马市面上的月饼分为传统和现代,年轻人喜欢购买漂亮包装的新潮月饼,而长辈则偏爱简单包装及具传统风味的饼家月饼。而除了月饼,大马华人们偏爱的其他应节的食品还包括云片糕、菱角、礼饼、老鼠饼和今梳饼等。

  从事西饼制作业的黄某称,尽管目前市场还未到掀起买月饼热潮,但已有不少民众三不五时挑几个不同口味的月饼回家品尝,慢慢就吃出中秋节庆的氛围。

  黄某表示,为迎合快速变迁的时代,本地饼家推陈出新,除了研发多种新颖口味的月饼,也强调养生功能,如少糖和防腐剂,让消费者在月圆人团圆的中秋佳节,吃着月饼甜在心。

  黄某称,他家的饼屋今年推出3个新口味,有豆蓉斑兰月饼、薄荷莲蓉月饼及巧克力杏仁月饼,当然少不了传统的蛋黄莲蓉月饼,同时照顾老中青三代的喜好。

  谈及月饼价格,黄某回应说,今年因原料价格上涨,该店月饼售价调涨约5%,涨幅较小与去年不相上下,相信不会影响销量。

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