日本香川县高濑茶叶协会首次接纳中国研修生

2019-06-06 06:22:05

author:公仪泺

  中新网9月1日电 据日本共同社1日报道,以县内茶叶产量最大而著称的香川县高濑茶叶协会(会长:大西保德)今年首次接纳了外国研修生。此次接受茶叶协会指导的是来自中国的陈加朗(28岁)。他在约一个月的时间内,学习了生产、发货、包装等茶产业整体流程。

  接纳研修生旨在让外国人接触日本茶的优点,同时也意在让协会吸收来自新角度的建议,激发内部活力。据悉,陈加朗因经常收到亲戚送来的中国各地茶叶和日本茶,为其魅力深深吸引,所以想更深入地了解茶叶筛选和拼配等,报名进入茶产业研修。

  研修期间,陈加朗体验了使用专用机械采茶、揉捻、干燥、焙火的一系列生产过程,还把茶叶送至销售店铺,学习如何包装等。他也出席了当地茶道俱乐部的茶会,了解日本茶文化。

  陈加朗表示,日本茶农正确分辨因天气变化而变化的茶叶的状态的能力让人很吃惊。他希望把研修体验充分运用到中国去。协会会长大西则表示:“希望(由研修生)吹来的新风能促进协会发展。”

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